Der Ayurveda empfiehlt auch abends warm zu essen. Am einfachsten ist es eine warme Gemüsesuppe wie z.B. Zucchinisuppe zu essen.
Naan-Indisches Fladenbrot
In Indien wir das Naan über dem offenen Feuer gebacken, ich mache es in der Pfanne und im Backofen. Naan wird als Beilage gegessen.
