Zucchinisuppe mit Naan-Brot

Zucchinisuppe mit Naan-Brot

Der Ayurveda empfiehlt auch abends warm zu essen. Am einfachsten ist es hier z.B. eine warme Gemüsesuppe zu essen.

Naan-Indisches Fladenbrot

Naan-Indisches Fladenbrot

In Indien wir das Naan über dem offenen Feuer gebacken, ich mache es in der Pfanne und im Backofen. Naan wird als Beilage gegessen, vor allem zu Suppen aber auch zu Eintöpfen oder Currys.