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Nahrung als Medizin


Im Ayurveda hat die Ernährung einen sehr hohen Stellenwert. „Du bist was du isst“, vielleicht kennst du auch den Spruch. Der kommt zwar nicht aus dem Ayurveda, aber im Ayurveda wird dies fast wörtlich genommen: unsere Ernährung entscheidet mit darüber ob wir gesund sind oder nicht.

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