Kürbis-Kartoffel-Ragout

Kürbis-Kartoffel-Ragout

Im Herbst gibt es Kürbisse. Früher mochte ich den Kürbis überhaupt nicht. Aber seit einigen Jahren gibt es im Herbst immer wieder Kürbis auf meinem Speiseplan.

Herbstzeit im Ayurveda

Herbstzeit im Ayurveda

Bald beginnt die Herbstzeit, in dieser ist laut Ayurveda das Vata Dosha vorherrschend. Was du beachten solltest erfährst du hier.

Die drei Doshas im Ayurveda

Die drei Doshas im Ayurveda

Doshas sind die energetischen Wirkprinzipien, welche dem Menschen seine individuelle Konstitution verleihen und alle natürlichen Prozesse steuern.