Kürbis-Kartoffel-Ragout

Kürbis-Kartoffel-Ragout

Im Herbst gibt es Kürbisse. Früher mochte ich den Kürbis überhaupt nicht. Aber seit einigen Jahren gibt es im Herbst immer wieder Kürbis auf meinem Speiseplan.

Pflaumenkuchen „ayurvedisiert“

Pflaumenkuchen „ayurvedisiert“

Ist Pflaumenkuchen ayurvedisch? Ich behaupte: ja. Natürlich ist er nicht streng nach den ayurvedischen Ernährungsregeln, aber es spricht nichts gegen ein Stück Pflaumenkuchen.

Tomaten-Dattel-Suppe

Tomaten-Dattel-Suppe

Die Tomate wird im Ayurveda nicht so häufig verwendet. Aber ich verwende die reifen regionalen Bio-Tomaten gerne ab und zu mal für Soßen oder eine Suppe.

Herbstzeit im Ayurveda

Herbstzeit im Ayurveda

Bald beginnt die Herbstzeit, in dieser ist laut Ayurveda das Vata Dosha vorherrschend. Was du beachten solltest erfährst du hier.

Ayurvedisches Sommergetränk

Ayurvedisches Sommergetränk

Wasser spielt im Ayurveda eine große Rolle. Wenn es draußen sehr heiß ist, mache ich ab und zu mal ein aromatisiertes Wasser, quasi ein ayurvedisches Sommergetränk.

MealPrep und Ayurveda

MealPrep und Ayurveda

Der Ayurveda empfiehlt immer frisch zu kochen. Außerdem sind es hauptsächlich warme Mahlzeiten, die empfohlen werden.

Ingwer gegen Menstruationsbeschwerden

Ingwer gegen Menstruationsbeschwerden

Ingwer ist eine Wunderknolle, ich habe bereits öfters was zum Ingwer geschrieben. Aber auch bei Menstruationsbeschwerden kann er Linderung verschaffen.